Menus

room_service

Accras de poisson

7,00€
 

Caviar d’artichaut et parmesan

8,00€
 

Briouate de merguez à la coriandre

8,00€
 

Houmous

7,00€
 

Charcuterie du moment

8,00€
 

Brick de feta et épinard

9,00€
 

Véritable Pissaladière Niçoise

9,00€
 

Palourdes ail et coriandre

12,00€
 

Burrata des Pouilles, pesto de roquette

12,00€
 

Arancini à l’encre de seiche

10,00€
 

Poulpe sauté à l’ail, thym et piment d’Espelette

14,00€
 

Poireaux vinaigrette, chips de guanciale

9,00€
 

Agneau farci à l’oriental, écrasé de Pommes de terre ail et thym

12,00€ Petite as.
 
23,00€ Grande as.
 

Roulé de veau lardé, courgettes et pignons

11,00€ Petite as.
 
21,00€ Grande as.
 

Tartare de bœuf au couteau, frites d’aubergines

9,00€ Petite as.
 
16,00€ Grande as.
 

Pavé de bœuf, beurre d’herbes, carottes rôties

12,00€ Petite as.
 
23,00€ Grande as.
 

Filet de cabillaud, haricots blancs, pesto

11,00€ Petite as.
 
21,00€ Grande as.
 

Ragout de rascasse et palourdes

10,00€ Petite as.
 
19,00€ Grande as.
 

Gnocchi maison, crème de petit pois

10,00€ Petite as.
 
18,00€ Grande as.
 

Courge butternut rôtie, girolles, lentilles du Puy, feta

10,00€ Petite as.
 
18,00€ Grande as.
 

Glaces artisanales Terra Délice

6,50€
 

Mousse au chocolat praliné, noisettes caramélisées

8,00€
 

Pommes confites à la figue

7,00€
 

Riz au lait cerises Amarena ou caramel beurre salé

7,00€
 

Café gourmand

9,00€